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防腐剂的使用标准

  防腐剂厂家分析防腐剂是能抑制微生物活动,防止食品腐败变质的一类食品添加剂,要使食品有一定的保藏期,就必须采用一定的措施来防止微生物的感染和繁殖。
  
  中国对防腐剂的使用有着严格的规定,明确防腐剂应该符合以下标准:
  
  1、合理使用对人体健康无害;
  
  2、不影响消化道菌群;
  
  3、在消化道内可降解为食物的正常成分;
  
  4、不影响药物抗菌素的使用;
  
  5、对食品热处理时不产生有害成分,中国到目前为止只批准了32种允许使用的食物防腐剂,其中最常用的有苯甲酸、山梨酸等。

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